Domácí bezmléčné koka sušenky

240 g hladké mouky (může být i namíchaná s jinou) 220 g Stelly 100 g moučkového cukru 100 g kokosu 2 žloutky 2 lžíce kakaa 1 vanilkový cukr

Všechny uvedené suroviny mícháme, dokud nevznikne těsto, které se nelepí. Z něj tvoříme malé kuličky, které pokládáme na plech s pečicím papírem a rozmáčkneme je vidličkou do tvaru plochých koulí

Pečeme při 180 °C asi 15 minut. 

Důležité je nechat sušenky úplně vychladnout na plechu, jinak se drolí a rozpadají.

Z tohoto množství máme 2 plechy.