200 g Doves Farm chlebové směsi tmavé 70 g Doves Farm samokypřící (lze namíchat z 30 g Doves Farm samokypřící s jednodruhovou moukou jako je čirok, teff a jiné) 310 ml mléka (nebo vody) 1 vejce 2 lžíce oleje 1 lžička soli 1 lžička octa 1 lžička cuku 6 g kypřícího prášku nebo 5 g Psylia 5 g droždí kmín dle chuti, chlebové koření, nebo dýňová semínka a jiné, dle Vaší fantazie Vzhledem k velmi nízkému obsahu škrobů je tato směs velmi savá, a proto pro dobré vykynutí je třeba přidat do těsta vejce a dostatečné množství tekutin.