Hlívová omáčka s mandlovou smetanou - bez lepku, mléka, vajec

hlíva domácí hustší mandlové mléko (smetana) jarní cibulka Stella sůl mletý kmín houbové koření

Na tuku, který jsme zvyklí používat (já Stella), osmahneme cibulku a po chvilce přidáme nakrájenou hlívu. Osolíme a okořeníme mletým kmínem a houbovým kořením. Podlijeme mandlovým mlékem a chvilku dusíme, do změknutí hlívy. A máme hotovo ;-).

My podáváme nejčastěji s těstovinami. Dobrou chuť ;-).