Jáhlový makovec - bez lepku a mléka

1 hrnek jáhel 1 hrnek máku 1 jablko 1/2 hrnku kokosu 2 vejce brusinkový šmakoun (100 g) 1 lžíce medu 1 lžíce datlového sirupu 1 lžička skořice 1/2 sáčku prášku do pečiva trocha oleje (například kokosového)

Jáhly uvaříme ve voděv poměru 1:2.

Vejce, med, datlový sirup, olej a šmakouna rozmixujeme. Smícháme s mákem, kokosem a práškem do pečiva.

Nastrouháme jablíčko, přidáme uvařené jáhly, skořici a v případě potřeby můžeme naředit kokosovým mlékem.

Vymažeme formu kokosovým olejem, vysypeme kokosem, vložíme směs a pečeme na 180 °C cca 35 minut.

Bála jsem se, co z toho vzejde, ale je to mňamka :).