Infolinka 541 212 450

Kakaové muffiny bez lepku, mléka, vajec

INGREDIENCE

1 a 1/2 hrnku vlažné vody 1 hrnek mouky Dowes farm (samokypřící) 1 hrnek rýžové polohrubé mouky 1/2 hrnku cukru (kdo ma rád více sladké, tak může dát cukru více, příp. použít med, popř. stevii) 1/2 hrnku slunečnicového oleje 3 lžíce kakaa 5 lžiček bezlepkového kakaového pudinku (koupila jsem v Lidlu) 2/3 sáčku prášku do pečiva



POSTUP

Všechny suroviny vložíme do mísy, řádně promícháme (já používám el. hnětač, cca 5 minut) a nalijeme do formiček, které je můžeme vysypat kokosem, popř. kdo může, tak lze použít oříšky.

Formičky plníme tak do 2/3. Před vložením do trouby ještě posypeme kokosem nebo oříšky (ale nemusí být). Pečeme v troubě na 180 st. asi 15 min., pak ztlumíme teplotu a pečeme ještě asi 10 min na 160 st.

Když se nedá do těsta kakao, tak lze muffiny naplnit ovocem. Já zkoušela borůvky - naplnila jsem jednu třetinu formičky těstem, pak dala borůvky a zalila opět těstem.

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

0 h 30 min

Hodnocení

4.4x
(Hodnotilo 11 lidí)

Kategorie