Kinder řezy

Těsto: 350 g polohrubé mouky 250 g cukru 250 ml kefírového mléka 3/4 sklenky oleje 2 lžíce vanilkové Hrašky 2 lžíce kakaa (možno i karobu, toho méně) 1 rovná lžíce jedlé sody hrst strouhané čokolády (nemusí být) Krém: 2 kostky tvarohu (ne ve vaničce) 1 smetana ke šlehání (může být i rostlinná) 100 g másla, nebo rostlinného tuku (např. Stella) 2 - 3 lžíce medu Poleva: 1)čokoládová viz: http://www.proalergiky.cz/vareni/recept/cokoladova-krajeci-poleva-na-dort 2) karobová 120 g másla (nebo Stelly) 80 g cukru 5 lžic mléka (rostlinné) 2 lžíce Solamylu 1 - 2 lžíce karobu

Všechny ingredience na těsto smícháme, rozdělíme na dva plechy vyložené pečícím papírem a pečeme na 180 st. cca 15 minut.
Necháme vychladnout (drobí se) a připravíme si krém. Máslo nebo tuk vyšleháme s tvarohem, přidáme med a nakonec vmícháme vyšlehanou šlehačku.

Krém rozetřeme rovnoměrně na jeden plát a druhým plátem opatrně přiklopíme a trochu přimáčkneme.
Celé polijeme polevou.

Karobová poleva: Suché přísady smícháme, přidáme máslo a mléko a krátce povaříme. Necháme mírně vychladnout a poléváme.