Těsto: 150 g Natural bezlepkové směsi (kukuřičný škrob, lupinová a rýžová,mouka, guarová guma) 150 g pohankové mouky Šmajstrla 130 g Stelly 50 g moučkového cukru 1 celé vajíčko 2 polévové lžíce vody 1 vanilkový cukr 2 kávové lžičky prášku do pečiva sůl citrónová kůra jablka