Bez lepku a laktózy v Asii

Vložte svůj článek

Nejprodávanější z e-shopu:
Čistička vzduchu Winix ZERO

Čistička vzduchu Winix ZERO

Skvělá při alergii na pyl nebo zvířata. Plazmová neutralizace...

5990 Kč
Zvlhčovač vzduchu Stylies HERA, ultrazvuk

Zvlhčovač vzduchu Stylies HERA, ultrazvuk

Největší nádrž 8 l, antibakteriální ochrana, hygrostat...

3990 Kč
Pyžamová sada pro ekzematiky Dermaprotec

Pyžamová sada pro ekzematiky Dermaprotec

Zabraňuje škrábání. 100% bavlna. Speciální střih...

výhodná sada
519 Kč
Nejčtenější články:

Že jsou Evropa a USA potravinovým alergikům příznivě nakloněni a rozhodně zde neumřete hlady ani při bezlepkové a bezlaktózové dietě zároveň, to mi asi uvěří každý čtenář. Ovšem že oba kontinety z tohoto hlediska „strčí do kapsy“ Asie? To není možné... Ale je ;-).

Filipíny – úžasná asijská země

Když jsme se připravovali na cestu na Filipíny, věděli jsme, že budeme trávit větší množství času v končinách, kde není ani zdravotnická péče (nepočítáme lékárnu) a natož supermarkety. Proto jsme celý jeden příruční batoh, který se bez problému vlezl na palubu letadla, naplnili bezlepkovými chleby. Vzhledem k tomu, že jsme je používali jen na snídaně, tak nám zásoba vydržela na celých 10 dní pobytu. Obědy i večeře byly teplé a zároveň velmi jednoduché – rýže, ryba a salát. Svačinky jsme měli nejlepší na světě – čerstvé, sladké a úžasné ovoce, hlavně mango, nebo šťávu z čerstvě useknutého kokosu. Existuje něco lepšího?

 Večeře ve filipinské restauraciVečeře ve filipinské restauraci

Japonsko – potraviny často bez označení v angličtině

Ač je obecně Asie pro bezlepkáře úžasná, tak Japonsko lehce vybočuje. Sortimentem i cenami. V tamějších obchodech jsme měli občas problémy najít „něco“, co by vyhovovalo potravinovému omezení – bez lepku a laktózy. Velmi špatně se hledalo už jenom proto, že běžně na výrobcích nenajdete složení v angličtině. Anglicky označené potraviny jsme objevili až v obchodech, které měly i evropské zboží a ceny tam byly více než vysoké.

 Bezlepkové menu v letadleBezlepkové menu v letadle

V cestování hodláme pokračovat a těšíme se na další země

Přes všechna omezení je cestování krásné a vždy se těšíme na další výzvy a dobrodružství. Ve skutečnosti se necítíme nijak omezení, protože vždy se  dieta dá nějak zvládnout a hodnota nových zážitků a poznávání nových jídel, chutí, lidí a kultur je nedocenitelné.

A co vy? Kde jste byli? Co jste jedli?

Lucie Havlíková

 

Další články speciálu Cestování s potravinovou alergií a celiakií

Milujeme cestování a ani potravinová alergie nás nezastaví

Cestování s dietou – tentokrát po Evropě

Londýn a New York – ráj pro potravinové alergiky

Cestování po Islandu – bez lepku a laktózy

Dovolená pro potravinového alergika znamená pečlivější přípravu

Komentáře ke článku

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Související články
Právě vychází: Radčina kuchařka bez lepku
Právě vychází: Radčina kuchařka bez lepku

Naší milé kolegyňce Radce Vrzalové vychází právě v těchto dnech první kuchařka. I...

Celiakie jako dar (k zamyšlení)
Celiakie jako dar (k zamyšlení)

Autor: iryna h.

V jednom z dřívějších článků zazněla myšlenka, že s časovým odstupem věci hodnotíme...

Cestování s dietou – tentokrát po Evropě
Cestování s dietou – tentokrát po Evropě

Potravinová alergie či intolerance neznamená automaticky i konec s cestováním či...

 Londýn a New York – ráj pro potravinové alergiky
Londýn a New York – ráj pro potravinové alergiky

Jestli jsem minulý článek končila povzdechem nad Francií, resp. tamnějším přístupem...

Milujeme cestování a ani potravinová alergie nás nezastaví
Milujeme cestování a ani potravinová alergie nás nezastaví

Dodržujete speciální dietu a již pouhá myšlenka na dovolenou ve vás budí hrůzu? A tu...

Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty