Bez lepku a laktózy v Asii

Vložte svůj článek

Nejprodávanější z e-shopu:
Protiroztočové povlaky ProtecSom 100% bavlna

Protiroztočové povlaky ProtecSom 100% bavlna

Na polštáře, matrace,
přikrývky...

výhodná sada
5290 Kč
Zvlhčovač vzduchu Stylies HERA, ultrazvuk

Zvlhčovač vzduchu Stylies HERA, ultrazvuk

Největší nádrž 8 l, antibakteriální ochrana, hygrostat...

3990 Kč
Čistička vzduchu Winix WAC U300

Čistička vzduchu Winix WAC U300

Odstraní alergeny, prach i ciga­retový kouř. Omyvatelné filtry...

6490 Kč
Nejčtenější články:

Že jsou Evropa a USA potravinovým alergikům příznivě nakloněni a rozhodně zde neumřete hlady ani při bezlepkové a bezlaktózové dietě zároveň, to mi asi uvěří každý čtenář. Ovšem že oba kontinety z tohoto hlediska „strčí do kapsy“ Asie? To není možné... Ale je ;-).

Filipíny – úžasná asijská země

Když jsme se připravovali na cestu na Filipíny, věděli jsme, že budeme trávit větší množství času v končinách, kde není ani zdravotnická péče (nepočítáme lékárnu) a natož supermarkety. Proto jsme celý jeden příruční batoh, který se bez problému vlezl na palubu letadla, naplnili bezlepkovými chleby. Vzhledem k tomu, že jsme je používali jen na snídaně, tak nám zásoba vydržela na celých 10 dní pobytu. Obědy i večeře byly teplé a zároveň velmi jednoduché – rýže, ryba a salát. Svačinky jsme měli nejlepší na světě – čerstvé, sladké a úžasné ovoce, hlavně mango, nebo šťávu z čerstvě useknutého kokosu. Existuje něco lepšího?

 Večeře ve filipinské restauraciVečeře ve filipinské restauraci

Japonsko – potraviny často bez označení v angličtině

Ač je obecně Asie pro bezlepkáře úžasná, tak Japonsko lehce vybočuje. Sortimentem i cenami. V tamějších obchodech jsme měli občas problémy najít „něco“, co by vyhovovalo potravinovému omezení – bez lepku a laktózy. Velmi špatně se hledalo už jenom proto, že běžně na výrobcích nenajdete složení v angličtině. Anglicky označené potraviny jsme objevili až v obchodech, které měly i evropské zboží a ceny tam byly více než vysoké.

 Bezlepkové menu v letadleBezlepkové menu v letadle

V cestování hodláme pokračovat a těšíme se na další země

Přes všechna omezení je cestování krásné a vždy se těšíme na další výzvy a dobrodružství. Ve skutečnosti se necítíme nijak omezení, protože vždy se  dieta dá nějak zvládnout a hodnota nových zážitků a poznávání nových jídel, chutí, lidí a kultur je nedocenitelné.

A co vy? Kde jste byli? Co jste jedli?

Lucie Havlíková

 

Další články speciálu Cestování s potravinovou alergií a celiakií

Milujeme cestování a ani potravinová alergie nás nezastaví

Cestování s dietou – tentokrát po Evropě

Londýn a New York – ráj pro potravinové alergiky

Cestování po Islandu – bez lepku a laktózy

Dovolená pro potravinového alergika znamená pečlivější přípravu

Komentáře ke článku

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Související články
Právě vychází: Radčina kuchařka bez lepku
Právě vychází: Radčina kuchařka bez lepku

Naší milé kolegyňce Radce Vrzalové vychází právě v těchto dnech první kuchařka. I...

Celiakie jako dar (k zamyšlení)
Celiakie jako dar (k zamyšlení)

Autor: iryna h.

V jednom z dřívějších článků zazněla myšlenka, že s časovým odstupem věci hodnotíme...

Cestování s dietou – tentokrát po Evropě
Cestování s dietou – tentokrát po Evropě

Potravinová alergie či intolerance neznamená automaticky i konec s cestováním či...

 Londýn a New York – ráj pro potravinové alergiky
Londýn a New York – ráj pro potravinové alergiky

Jestli jsem minulý článek končila povzdechem nad Francií, resp. tamnějším přístupem...

Milujeme cestování a ani potravinová alergie nás nezastaví
Milujeme cestování a ani potravinová alergie nás nezastaví

Dodržujete speciální dietu a již pouhá myšlenka na dovolenou ve vás budí hrůzu? A tu...

Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty