Korpus: 90 - 100 g hořké čokolády bez mléka (např. červená z Lidlu) 40 ml smetany ke šlehání (33%) 40 g rýžových burisonů Malinová smetanová náplň: 200 g mražených malin 160 ml smetany ke šlehání (33%) 160 ml zakysané smetany 1 balíček plátkové želatiny Dr. Oetker + 100 ml studené vody 60 g cukru moučka Na dozdobení: čerstvé maliny meduňka srdcový ráfek např. od Tescomy, pečící papír, malý plech trocha oleje na vymazání ráfku