6 celých vajíček 100 g čirokové polohrubé mouky (www.bezlepkova.com) 100 g kukuřičné polohrubé mouky 80 g krupicového cukru 80 g medu 4 polévkové lžíce řepkového oleje 2 polévkové lžíce vinného kamene (přírodní kypřidlo) kůra z celého BIO citronu a 1 polévková lžíce citronové šťávy ostřejší džem - malinový, višňový, rybízový moučkový cukr na posypání plech 20 x 30 cm + pečící papír