Infolinka 541 212 450

Opečené brambory s cuketou

INGREDIENCE

Na 1 porci: 2 až 4 uvařené brambory (dle velikosti) 1/3 velké cukety 1 střední cibule 2 až 4 stroužky česneku (dle velikosti a obliby) 1 lžíce oleje 1/2 lžičky majoránky sůl trocha horké vody nebo vývaru na podlévání



POSTUP

Cibulku si nakrájíme na jemno, uvařené brambory na silnější plátky, cuketu na tenká půlkolečka. 

Cibuli vsypeme do hlubší pánve s rozehřátým olejem. Necháme pár minut zesklovatět. Přidáme cuketu a zhruba 2 minuty dusíme. Podle potřeby přidáme malinko vody, aby se směs nepřipalovala.

Pak vhodíme brambory a za občasného míchání společně opékáme zhruba 5 minut, dokud brambory nechytnou zlatavou "kůrčičku".

Česnek si nakrájíme na velmi malé kousky. Přidáme ho do pánve, posolíme a důkladně promícháme. Po asi 2 minutách dodáme majoránku, promícháme a můžeme podávat. 

 

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

0 h 25 min

Hodnocení

3.9x
(Hodnotilo 5 lidí)

Kategorie