400 - 500 ml vývaru (nejlépe kuřecího nebo krůtího) 3/4 plechovky nekrájených rajčat (nejraději používám značku Mutti - rajčata San Marzano-kaufland) 200 g krůtích prsíček nakrájených na kousky 190 g rýže (propláchnuté a přebrané) Chorizo klobáska- nakrájená na kolečka 1 střední cibule 2 šalotky trochu naložených grilovaných paprik (Kaufland - malá sklenička) 3 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje sůl pepř citrónový tymián špetka šafránu (Grešík) Na ozdobu: pár naložených kukuřiček olivy (miluji sušené černé olivy Thassos v oleji)