Perníčky - bez lepku a mléka

500 g Jizerky 200 g moučkového cukru 150 g medu 2 vejce 80 g Alasanu 1 prášek do perníku 5 g sody

Nejprve si v hrnku rozpustíme med, přidáme moučkový cukr a vejce. Dále dodáme zbytek ingrediencí a řádně promícháme.

Těsto necháme přes noc uležet v ledničce.