100 g bezlepkové mouky (např. Doves Farm nebo Schar Mix B) 35 g moučkového cukru 30 g bezmléčného tuku (Stella) 25 g bramborového škrobu 1 vrchovatá lžíce medu 1 lžíce vody 1 lžička kakaa ½ lžičky xanthanu (nemusí být) ½ lžičky jedlé sody ½ lžičky perníkového koření Na polevu: 100 g moučkového cukru kapka oleje citronová šťáva dle potřeby