350 g červené řepy (vařená, jemně strouhaná) 3 vejce 150 g třtinového cukru 120 g pohankové mouky + trochu na vysypání formy 60 g škrobu (nebo pudinkového prášku, popř. škrobové bzl mouky) 50 g kakaa 5 lžic oleje 5 lžic rumu 1 kypřící prášek tuk na vymazání formy čokoláda a vrchovatá lžíce tuku na polevu (dávám Stellu)