Odpověď na dotaz

Dobrý večer,
zistili mi alergiu na zemiaky, soju, pšeničnú múku, mrkvu, zeler, peľ brezovitých, zmes 5 tráv, ráž siata, zmesi 4 obilovín, palina.
Nevime čo môžem a nemôžem jesť, keďže nemám žiadne príznaky. Alergia mi bola zistená na základe zvýšených pečeňových hodnôt, ktoré sa časom upravili, ale mám zvýšenú sedimentáciu krvi. Prosím o radu, kde začať, ako sledovať čo môžem a nemôžem jesť, keďže z toho vyplýva absolutne prísna dieta na zemiaky ( zemiakový škrob sa nachádza v mäsových výrobkoch a pod.)
Ďakujem za odpoveď.
S pozdravom zemanová