úvod Proalergiky.cz > Poradna > Histaminová intolerance - čeho se vyvarovat

Odpověď na dotaz

Histaminová intolerance - čeho se vyvarovat

Dana:

Dobrý den,
prosím Vás, už jsem sem jednou psala jedné paní a vy jste mi na mou odpověď napsali, že se u mě nejspíš jedná o Histaminovou intoleranci. Chtěla bych se proto dozvědět více. Jsem stále unavená, mám trávící obtíže už ani nevím z čeho a trpím na analfatické šoky- ale ty jsou jen po pšenici ( na kterou mi alergie prokázaná nebyla..), ještě mi tedy nedělá dobře koření z česnekem- opět počátek analf.šoku, ale úplně jsem neotekla. (pšenice v něm není)
Prosím mohu se tedy zeptat, kdyby šlo o Histaminovou intoleranci čeho se mám vyvarovat? Je mi 24 a cítím se momentálně tak na 50. Stravuji se zdravě, ale stále jsem unavená a nepoužitelná. Moc děkuji za odpověď! ( na internetu jsem nějaké informace našla, ale liší se potraviny, které se nesmí jíst- někde jsou jen sýry, čokoláda konzervy, víno a pivo a někde je i spousta druhů ovoce, všechny mléčné výrobky, sója apod..
Děkuji a přeji pěkný den:)

Odpověď:

Dobrý den, Dano,


histaminová intolerance, někdy nazývaná jako "nepravá alergie", je způsobena nedostatkem enzymu zvaného diaminoxidáza. Tento enzym je v těle odpovědný za přirozené odbourávání histaminu. Když enzym chybí, mohou se po konzumaci určitých potravin bohatších na histamin objevovat různé zdravotní potíže, jako jsou například bolesti hlavy, rýma, mdloby, bolesti žaludku nebo průjem.


Pro diagnózu se používá tzv. nízkohistaminová dieta. Ze stravy se vyloučí všechny potraviny bohaté na histamin (např. ty, které zmiňujete) a také potraviny, které v těle vyvolávají produkci histaminu.


Více informací o histaminové intoleranci.


Ta pšenice, o které píšete, je dost netradiční. Problém možná bude v kynutém pšeničném pečivu.


Nicméně určitě doporučuji řešit Vaše problémy s alergologem, případně gastroenterologem. Vaše potíže mohou mít různý původ - přecitlivělostí na potraviny existuje více druhů.


Držíme Vám palce,


Michal, ProAlergiky.cz

Podobné:  Potravinová alergie

Datum vložení dotazu:  22.09.2012

Předchozí dotaz  |  Následující dotaz

Položit nový dotaz

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

Antikoncepce pro alergiky
Antikoncepce pro alergiky

Nikdy vás nenapadlo, že existuje spojitost mezi potravinovou alergií, intolerancí a...

Poradna 523 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den. Brala jsem 2 tobolky rybího tuku denně a objevila se mi vyrážka na krku - typu akné a též se mi zhoršila pleť. Je možné, že je to...

Zobrazit poradnu