Odpověď na dotaz
Příkrmy při alergii na vaječný bílek
Dobrý den, mé dcerce byla v 8.měsících zjištěna silná alergie na vaječný bílek, není kojena již od druhého měsíce a nyní po zjištění alergie pije Nutrilon Allergy Care, jsem trochu zoufalá, neb vůbec nevím jaké jí mám dělat svačinky, když nemůže piškoty, pečivo atd, nebyly nám doporučovány ani mléčné výrobky, tedy je na ovocných a zeleninových příkrmech a nemléčné rýžové kaši, byla bych moc vděčná, jestli mi můžete poradit, čím její jídelníček obohatit, spíše cose svačinek týče. Moc Vám děkuji za Váš čas Koblížková Lenka

Dobrý den,
můžete dcerce dávat jakoukoli nemléčnou obilnou kaše rozmíchanou v rýžovém (Reis drink - mají v DM) nebo ovesném (Dinkel drink) mléce nebo v Nutrilonu allergy care. Z kaší např.: kukuřičná, jáhelná, pohanková, atd.(Zdravá výživa). Další možností jsou ovesné vločky s hruškou, či jiným ovocem, které dcerka snáší dobře, případně zelenina, kterou dcerka snáší. Případně rýžový dezert (lze sehnat v Zdravých výživách).
Můžete podávat pečivo (klasický chléb - čtěte složení a vyberte ten s co nejjednodušším složením; rohlík - zde většinou nejsou ani mléčné bílkoviny, ani vejce-doporučuji ještě zjistit u výrobce) + kvalitní šunka nebo pomazánka.
Příklady pomazánek:
avokádová pomazánka
1 ks cibule
1 ks avokádo
sůl,olivový olej
Zralé větší avokádo podélně rozkrojíme, vyloupneme pecku a vydlabeme.Přidáme malou oloupanou cibuli a rozmixujeme do hladké kaše. Avokádovou pomazánku ochutíme solí, přidáme pár kapek olivového oleje.
a přidám další tip:
dýňová pomazánka
250 g dýně hokaido
mořská sůl bazalka olivový olej
Dýni nemusíte loupat, stačí očistit ji kartáčkem. Odstraňte část dužiny obsahující semínka, nakrájejte dýni na půlměsíčky, lehce osolte a smíchejte s trochou oleje. Poklaďte na pečicí papír a pečte cca 40 minut na 180 stupňů. Vychladlou dýni rozmixujte do jemna, přidejte zbylé suroviny a důkladně promíchejte.
Případně inspiraci můžete najít i v databázi receptů.
Ing. Věra Zíková.
Podobné: Potravinová alergie
Datum vložení dotazu: 02.07.2016
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
595 odpovědí
Poslední dotaz: Dobrý den, chtěla bych se zeptat a zorientovat ve svých výsledcích krve. Byla mi odebrána krev na alergii kravského mléka,s výsledky KRAVSKÉ...