úvod Proalergiky.cz > Poradna > Příkrmy při alergii na vaječný bílek

Odpověď na dotaz

Příkrmy při alergii na vaječný bílek

Lenka Koblížková:

Dobrý den, mé dcerce byla v 8.měsících zjištěna silná alergie na vaječný bílek, není kojena již od druhého měsíce a nyní po zjištění alergie pije Nutrilon Allergy Care, jsem trochu zoufalá, neb vůbec nevím jaké jí mám dělat svačinky, když nemůže piškoty, pečivo atd, nebyly nám doporučovány ani mléčné výrobky, tedy je na ovocných a zeleninových příkrmech a nemléčné rýžové kaši, byla bych moc vděčná, jestli mi můžete poradit, čím její jídelníček obohatit, spíše cose svačinek týče. Moc Vám děkuji za Váš čas Koblížková Lenka

Odpověď:

Dobrý den,


můžete dcerce dávat jakoukoli nemléčnou obilnou kaše rozmíchanou v rýžovém (Reis drink - mají v DM) nebo ovesném (Dinkel drink) mléce nebo v Nutrilonu allergy care. Z kaší např.: kukuřičná, jáhelná, pohanková, atd.(Zdravá výživa). Další možností jsou ovesné vločky s hruškou, či jiným ovocem, které dcerka snáší dobře, případně zelenina, kterou dcerka snáší. Případně rýžový dezert (lze sehnat v Zdravých výživách).


Můžete podávat pečivo (klasický chléb - čtěte složení a vyberte ten s co nejjednodušším složením;  rohlík - zde většinou nejsou ani mléčné bílkoviny, ani vejce-doporučuji ještě zjistit u výrobce)  + kvalitní  šunka nebo pomazánka.


Příklady pomazánek:


avokádová pomazánka


1 ks cibule


1 ks avokádo


sůl,olivový olej


Zralé větší avokádo podélně rozkrojíme, vyloupneme pecku a vydlabeme.Přidáme malou oloupanou cibuli a rozmixujeme do hladké kaše. Avokádovou pomazánku ochutíme solí,  přidáme pár kapek olivového oleje.


a přidám další tip:


dýňová pomazánka


250 g dýně hokaido 


mořská sůl bazalka olivový olej 


Dýni nemusíte loupat, stačí očistit ji kartáčkem. Odstraňte část dužiny obsahující semínka, nakrájejte dýni na půlměsíčky, lehce osolte a smíchejte s trochou oleje. Poklaďte na pečicí papír a pečte cca 40 minut na 180 stupňů. Vychladlou dýni rozmixujte do jemna, přidejte zbylé suroviny a důkladně promíchejte.


Případně inspiraci můžete najít i v databázi receptů.


Ing. Věra Zíková. 


 


 

Podobné:  Potravinová alergie

Datum vložení dotazu:  02.07.2016

Předchozí dotaz  |  Následující dotaz

Položit nový dotaz

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

Antikoncepce pro alergiky
Antikoncepce pro alergiky

Nikdy vás nenapadlo, že existuje spojitost mezi potravinovou alergií, intolerancí a...

Poradna 524 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den, před půl rokem mi byla na základě krevních testů zjištěna alergie na laktózu (dle doktorky v „červených číslech") a hraniční hodnoty na...

Zobrazit poradnu