Odpověď na dotaz
Jakou dodržovat dietu při alergii na kravské mléko a intoleranci laktózy?
Dobrý den.Mé 17 ti leté dceři potvrdily alergii na kravské mléko a laktózu.Chtěla bych se zeptat,jestli je možné jí kupovat potraviny čistě bez laktozy(nevím jestli je v něm mléko),a jestli ano tak je to pro ni škodlivé?Jestli může potraviny kde je sušené odstředěné mléko.Děkuji za odpoveď.

Dobrý den,
byla-li diagnostikována alergie na kravské mléko, myšleno alergie na bílkoviny kravského mléka, pak je třeba se vyhýbat veškerým mléčným produktům. Bezmléčná dieta je výrazně přísnější než bezlaktózová, tudíž je třeba ji dodržovat. Podrobné informace zjistíte v článku Bezmléčná dieta při alergii na mléko – dospělí a starší děti, informace o intoleranci laktózy a bezlaktózové dietě.
Na výrobku uvedené označení „bez laktózy" znamená, že pro jeho výrobu bylo využito mléko v jakékoli podobě (jogurt, smetana...), ale bylo zbaveno laktózy, tzn. mléčného cukru. Při bezmléčné dietě však tyto výrobky není žádoucí konzumovat.
Sušené odstředěné mléko není vhodné, ani při alergii na bílkoviny kravského mléka, ani pro intoleranci laktózy.
Obecné informace o alergii na mléko, resp. mléčné bílkoviny naleznete zde.
S pozdravem
Táňa, ProAlergiky.cz
Podobné: Potravinová alergie
Datum vložení dotazu: 07.02.2017
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
592 odpovědí
Poslední dotaz: Dobry den dvouleta dcera ma podle naplastovych testu alergii na pekarske drozdi. Chci se zeptat jestli pri alergii na drozdi vadi i lahudkove...