Pórková krémová polévka - bez lepku, mléka, vajec

1,5 l vývaru nebo vody s kořením (sůl, solčanka atd.) 1 velký pór 2 větší brambory 2 stroužky česneku olej bobkový list sůl rostlinná smetana (nemusí být)

Na lžíci oleje restujeme cca 30 vteřin rozdrcený česnek. Pak přidáme pórek nakrájený na kolečka a restujeme cca 3 min. Zalijeme vývarem. Přidáme brambory, koření a vaříme, až brambory změknou, asi 20 min.

Vše rozmixujeme. Já jsem nepotřebovala ani smetanu, brambory to hezky zahustily a polévka byla opravdu výborná :).

Dobrou chuť.