První narozeninový dort - bez lepku, mléka, vajec

Korpus: 3 zralé banány rozmačkané vidličkou 4 najemno nastrouhané mrkve 200 ml jablečné výživy bez cukru 1 – 1,5 hrnku mouky Schär mix it 2 lžičky kuchyňské sody 1 lžička mleté skořice špetka soli Krém: 1/3 hrnku kokosového oleje 4 lžíce agavového (nebo javorového) sirupu 4 lžíce kokosového mléka špetka soli

Smíchejte všechny suroviny na korpus.

Na dno dortové formy položte pečící papír.

Připravenou směs vlijte do dortové formy a pečte asi hodinu na 175 °C.

Dort nechte vychladnout a až potom vyjměte z formy.

Mezitím si připravte krém. Rozpuštěný kokosový olej smíchejte se zbylými surovinami. Nechte v ledničce ztuhnout přibližně 15 minut. Potom směsí natřete dort.