Postup přípravy
Cuketu nastrouháme, napůl nahrubo, napůl najemno, přidáme petrželku, mléko (cca 200 ml), sůl, vejce, pohankovou mouku a dosypeme Jizerkou do konzistence bramborákového těsta.
Smažím v lívanečníku s dostatkem oleje z obou stran.
Jsou super samotné, nebo s brambory, jako hlavní jídlo.
Děti je mají moc rády.
Autorka: Xynika
