Postup přípravy
Těsto: Z bílků si ušleháme sníh. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme horkou vodu a olej, dobře promícháme a přidáme všechny sypké suroviny. Řádně promícháme a nakonec přidáme bílky a dáme péct.
Náplň: Na náplň jsem si svařila z mléka, másla a Jizerky kaši (jako klasika, ale s jizerkou) a nechala ji vychladnout. Potom jsem do ní zašlehala máslo, cukr a kakao dle chuti.
Dohotovení: Prokrojila jsem dort a promazala. Zbytek krému jsem dala i na vrch. Na dozdobení jsem použila pařížskou a klasickou šlehačku.
Autorka: Helena Hloušová
