Postup přípravy
Ze všech surovin uděláme těsto, které necháme min. hodinu odležet v lednici. Rozválíme ho na plech nebo do koláčové formy.
Na něj dáme tvaroh a rybíz. Na chvíli vložíme do trouby a zapečeme. Poté přidáme bílek našlehaný s cukrem a opět vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C do zlatova.
Autorka: Helena Hloušová