Postup přípravy
Vejce s cukrem vymícháme do pěny. Přidáme mléko, olej, mouku a kypřící prášek. Těsto nalijeme na plech, na kterém je pečicí papír.
Kokos a cukr smícháme a směsí posypeme těsto. Pečeme vtroubě na 180 °C do růžova.
Po upečení polijeme NEUŠLEHANOU ŠLEHAČKOU.