Těsto: 230 g jemně nastrouhaných jablek 120 ml sójové smetany Provamel 60 g polohrubé kukuřičné mouky 60 g Jizerky 60 g Stelly 45 g moučkového cukru 1 vejce 1 polévková lžíce karobu (popř. kakaa) 5 ml rumu (lze vynechat) Poleva: 2 polévkové lžíce moučkového cukru šťáva z 1/2 citronu