Rychlý jahodový koláč - bez lepku a mléka

100 g rozpuštěného Alsanu 1 hrnek třtinového cukru 1 hrnek Doves Farm samokypřící 1 hrnek jahodového koktejlu vlastní výroby (rostlinné mléko, jahody, 2 lžíce rostlinné smetany) 2 vejce 3 - 4 lžíce kakaa s vysokým obsahem kakaového másla 30 g nalámané čokolády bez mléka 1 lžička bezfosfátového prášku do pečiva trochu celých jahod na ozdobu

Zchladlý Alsan vymixujeme  s cukrem do pěny, přidáme vejce, pak střídavě mouku, kakao a koktejl. Dobře promícháme a nakonec přidáme nalámanou čokoládu.

Nalijeme do vymazané a vysypané formy, posypeme pár kouskama jahod a pečeme při zhruba 160 st. cca 35 - 40 minut.