Infolinka 541 212 450

Sýroví šneci

INGREDIENCE

Těsto: 250 g mouky Schär B 125 g Hery 100 ml mléka 1 lžička prášku do pečiva bez lepku 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky cukru moučka Náplň: 150 g uzeného sýru 125 g másla červená paprika koření



POSTUP

Ze surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly a necháme chvilku odpočinout. Připravíme si náplň a to tak, že změklé máslo utřeme s červenou paprikou a jemně nastrouhaným uzeným sýrem. Každý z dílu vyválíme a tence pomažeme náplní,srolujeme a necháme ztuhnout v ledničce. Potom nakrájíme na asi 0,5 cm silná kolečka, která naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a lehce posypeme grilovacím kořením. Dáme péct na 160 st. do zlatova. Je to výborné a křehké slané cukroví.

Dobrou chuť.

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

1 h 0 min

Hodnocení

4.4x
(Hodnotilo 28 lidí)

Kategorie