Toustové košíčky

12 plátků "bílého toustového" bezlepkového chleba (PanCarré) 12 plátků šunky (nebo jiný salám či masová směs podle chuti a dietních možností) 12 plátků sýru, příp. strouhaný (obyč. nebo rostlinný podle indiv. diety) zelenina podle chuti (paprika, cibule)

Z krajíčků chleba okrájíme kůrky a plátky rozválíme na slabé placky. Těmi vyložíme olejem vymazanou formu na muffiny. Vzniklé "košíčky" naplníme šunkou, zeleninou a přikryjeme sýrem. Dáme zapéct do trouby rozpálené na cca 180 °C. Pečeme dozlatova (cca 5 - 10 min).