2 dobře uvařené brambory nejlépe typu C 1,5 hrnku kokosu (jemnější je lepší) 150 g cukru moučka 1 - 2 lžíce kokosové mouky (nemusí být, dávám jen, když brambory nejsou dostatečně moučné) 1 čajová lžička kokosového oleje (ne jiného) čokoláda bez mléka a trochu kokosového tuku na polevu