250 g brambor uvařených ve slupce, oloupaných a najemno nastrouhaných 1 ztužený tuk Omega 110 g čirokové hladké mouky + na podsypávání válu 50 g tapiokového škrobu 50 g bramborového škrobu 5 – 6 polévkových lžic moučkového cukru + na pocukrování 1 balení vanilkového pudinku bez lepku 1 cukr s pravou vanilkou strouhaná kůra z jednoho BIO citrónu + pár kapek šťávy 1 vrchovatá kávová lžička chia mouky 1 kávová lžička guarové moučky pikantní marmeláda na promazání pečící papír + plechy