Amarantový kotlík - bez lepku, mléka, vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	45 min
Zařazení:	Amarant Hlavní jídla bez masa
Hodnocení:	Hodnotilo 20 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	300 ml sójového nápoje 250 g amarantu 150 g sterilované kukuřice 1 stonek řapíkatého celeru 1 červená paprika 100 g pórku hrst čerstvé petrželky 4 lžíce sójové smetany 4 lžíce slunečnicového oleje snítka tymiánu
Postup přípravy:	Amarant vařte 25 – 30 minut v 500 ml vody a nechte pod pokličkou dojít. Na oleji osmahněte nakrájený celer, papriku a tymián. Zalijte sójovým nápojem, přidejte nakrájený pórek a krátce poduste. Přidejte kukuřici, amarant, vmíchejte petrželku a zjemněte smetanou.
Recept přinesl:	Recept připravil šéfkuchař restaurace Country Life v Praze Petr Klíma.

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá