úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bábovka bez lepku a mléka

Bábovka bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Bábovky
Hodnocení:
Hodnotilo 6 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 290 g pohankové mouky a rýžové mouka v poměru 1:1
200 ml mléka sojového Provamel
2 celá vajíčka
70 g třtinového cukru
50 g olivového oleje za studena lisovaného nefiltrovaného
1 kypřící prášek
2 polévkové lžíce kakaa
1/2 lžičky mleté vanilky
citrónová kůra
špetka soli

Stella na vymazání formy
rýžová mouka na její vysypání
Postup přípravy:

Kakao zalijeme 50 ml horké vody a necháme vychladnout.

Smícháme všechny suché ingredience, přidáme mléko, olej a celá vajíčka. Ručně metlou vyšleháme.

Odebereme malou část těsta, do které vmícháme tekuté kakao.

Formu na bábovku jsem vymazala Stelloua vysypala rýžovou moukou.

Postupujeme tak, že nejprve nalijeme část bílého těsta, pak hnědého a nakonec zase bílého.

Pěčeme na 175 °C asi 40 minut.

Autor: Flo

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte