Bábovka bez lepku, mléka, vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	1 h
Zařazení:	Bábovky
Hodnocení:	Hodnotilo 12 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	180 g mouky Doves Farm samokypřící 150 ml oleje 100 g cukru moučka 3 vrchovaté lžičky Psyllia rozmíchat ve 300 ml vody a nechat nabobtnat 1 kypřící prášek do pečiva (Alnatura Weinstein) 1 vanilkový cukr 15 g kokosové nativní mouky 10 g hladké kukuřičné mouky
Postup přípravy:	Nejprve jsem smíchala všechny sypké suroviny. Poté přidala olej a gel vzniklý z Psyllia a vše řádně vyšlehala ručním mixérem. Formu na menší bábovku jsem vymazala tukem a vysypala moukou. Naplnila jsem ji těstem a dala péct do vyhřáté trouby na cca 40 minut při 175 °C. Když těsto vyskočilo a začalo nahoře zlátnout, tak jsem píchla špejlí a když se nelepilo, tak byla hotová. Bábovku jsem hned po upečení vyklopila a nechala vychladnout. Je dobrá i druhý den, pokud ji zabalíte do mikrotenového sáčku.
Autor:	Michaela

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek. Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*E-mail:	Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá