úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Banánová bábovka

Banánová bábovka

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 1 h 10 min
Zařazení: Bábovky
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Ingredience: 1 - 2 banány (dle velikosti)
200 g polohrubé mouky
200 g sojové hladké mouky
200 g hnědého cukru nebo fruktózy
200 ml nápoje ze sladkých mandlí (BIO ECOMIL)
100 ml oleje
3 vejce
1 kopcovatá lžíce Svatojánského chleba světlého (Karob)
1 prášek do pečiva
špetka soli

tuk a mouka na formu
Postup přípravy:

Oba druhy mouk, cukr a prášek do pečiva nasypeme do mísy a přilijeme olej a nápoj ze sladkých mandlí. Přidáme vejce a sůl. Důkladně promícháme a nakonec vmícháme banán, který jsme si předem v misce rozmělnili vidličkou na kaši. 3/4 těsta vlijeme do vymazané a vysypané formy a do zbývajícího těsta zamícháme Svatojánský chléb (pokud je těsto hodně husté, tak jej můžete rozředit ještě kapkou nápoje ze sladkých mandlí) a vlijeme na světlé těsto již ve formě.

Bábovku pečeme při 180 °C asi 40 minut a po upečení necháme vychladnout a až po důkladném vychladnutí vyklopíme.

Povrch bábovky můžete případě ozdobit čokoládovou polevou, kterou si připravíte z karobové čokolády a lžíce kokosového tuku.

Autor: Terka M.

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...