Banánové muffiny se sojagurtem - bez lepku, mléka, vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	35 min
Zařazení:	Muffiny
Hodnocení:	Hodnotilo 7 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	300 g banánů 200 g polohrubé kukuřičné mouky 150 g cukru 125 g Stelly 100 g sojagurtu 70 g rozinek 1 rumový cukr (Vitana) 1 prášek do pečiva 1 lžička vanilkového pudinku + 1 lžička oleje (namísto 1 vejce) špetka soli
Postup přípravy:	Protože jsem tento recept v daném složení zkoušela poprvé a nebyla si jistá přesnou gramáží mouky, tak jsem si nejprve smíchala všechny ingredience kromě mouky. Do části mouky jsem přimíchala špetku soli a prášek do pečiva. Tuto mouku jsem zašlehávala nejprve k ostatním složkám muffinů a postupně dosypávala další, dle potřeby. Muffiny peču často, tudíž jsem hustotu těsta odhadovala a povedlo se ;-). Dobrou chuť ;-)
Autor:	Peťa77

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá