úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepková cuketová buchta

Bezlepková cuketová buchta

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 45 min
Zařazení: Ostatní
Hodnocení:
Hodnotilo 24 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 600 g cukety
200 g cukru
150 g pohankové mouky
100 g bezlepkové mouky Jizerky
2 dcl oleje
3 celá vejce
1/2 prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
1 čajová lžička Xantanové gumy
2 vanilkové cukry
3 polévkové lžíce kakaa
rozinky a nahrubo nasekané ořechy dle chuti

na posypání:
rozpuštěná čokoláda
kokos
Postup přípravy:

Nastrouháme cuketu, smícháme s vejci, cukry, olejem a vyšleháme do pěny. Ke směsi přidáme mouku, Xantam, sodu, prášek do pečiva a zamícháme. Nnakonec přidáme kakao, ořechy a rozinky.

Těsto nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech, pečeme v předehřáté troubě cca 25 - 30 min., nejprve při 200 °C, poté  při 150 °C.

Upečenou buchtu necháme vychladnout.

Vychladlou buchtu potřeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme kokosem.

Autorka: Kasandra008

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...