úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepková cuketová buchta

Bezlepková cuketová buchta

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 45 min
Zařazení: Ostatní
Hodnocení:
Hodnotilo 20 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 600 g cukety
200 g cukru
150 g pohankové mouky
100 g bezlepkové mouky Jizerky
2 dcl oleje
3 celá vejce
1/2 prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
1 čajová lžička Xantanové gumy
2 vanilkové cukry
3 polévkové lžíce kakaa
rozinky a nahrubo nasekané ořechy dle chuti

na posypání:
rozpuštěná čokoláda
kokos
Postup přípravy:

Nastrouháme cuketu, smícháme s vejci, cukry, olejem a vyšleháme do pěny. Ke směsi přidáme mouku, Xantam, sodu, prášek do pečiva a zamícháme. Nnakonec přidáme kakao, ořechy a rozinky.

Těsto nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech, pečeme v předehřáté troubě cca 25 - 30 min., nejprve při 200 °C, poté  při 150 °C.

Upečenou buchtu necháme vychladnout.

Vychladlou buchtu potřeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme kokosem.

Autorka: Kasandra008

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte