Bagetky - bez lepku, mléka, vajec

Náročnost:	středně náročný
Čas přípravy:	1 h 25 min
Zařazení:	Domácí pečivo Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Hodnocení:	Hodnotilo 11 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	500g mouky Mix-it Universal cca 250 ml vlažné vody(ne všechno) 50 ml oleje 1 lžička octu 1/2 lžičky soli špetka cukru
Postup přípravy:	Smícháme mouku, droždí, sůl, cukr, ocet a olej. Nakonec přilíváme vlažnou vodu tak, aby těsto nebylo řidké a ani ne hutné. Vše pořádně vymícháme a dáme kynout asi na hodinu do tepla. Po vykynutí si na plech položíme pečící papír a na něj pokládáme z těsta udělané bagetky, které necháme ještě chvilku (cca 15 min) dokynout. Před vložením do rozehřáté trouby na 180 °C potřeme vodou. Po dopečení potřít slanou vodou. Tip: Nesušit, nenechat příliš dlouho v troubě, jen do mírně narůžovělé barvy, jinak jsou bagetky příliš tvrdé.
Autor:	DAVID

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá