úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový chléb od Labety

Bezlepkový chléb od Labety

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 2 h
Zařazení: Chléb
Hodnocení:
Hodnotilo 37 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 570 ml vody
240 g směsi na bílý chléb od Labety
150 g bramborového škrobu
100 g sojové mouky
1 lžíce instantních jáhelných vloček (jsou super i do polívky)
3 lžičky guarové gumy
3 lžičky psylia
2 lžičky chlebového koření
1,5 lžičky soli
1 kvasnice v prášku
Postup přípravy:

Psylium dáme do vody na 10 min. bobtnat.

V misce smícháme vše, kromě kvasnic a soli.

Psylium s vodou dáme do pekárny, na to nasypeme vše sypké, nakonec dáme do jednoho rohu sůl a naproti kvasnice.

Při míchání stírám těsto od okrajů. Po ukončení míchání lehce uhladím těsto, kvůli lepšímu tvaru:-).

Toto je první bezlepkový chleba, který chutná i mně (Lucka je nadšedná). Dokonce má těsto i póry, to se mi zatím ještě nepovedlo:-).

Autorka: Xynika

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte