úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkový perník s cuketou

Bezlepkový perník s cuketou

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 50 min
Zařazení: Perníky
Hodnocení:
Hodnotilo 21 lidí
Pro alergiky: Bez lepku
Ingredience: 2 hrnky nahrubo nastrouhané cukety
1 hrnek rýžové mouky
1 hrnek kefíru
1/2 až 1 hrnek cukru (dávám třtinový)
1/2 hrnku jáhlové mouky
1/2 hrnku pohankové mouky
1/2 hrnku oleje
2 vejce
2 lžíce kakaa
2 lžičky perníkového koření
1 kypřící prášek do perníku
špetka soli

hrst rozinek (nemusí být )

Poleva:
čokoláda na vaření
smetana na šlehání
kokos
Postup přípravy:

Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme špetku soli, olej, kefír, perníkové koření, kakao, rozinky, cuketu a nakonec vmícháme mouky s perníkovým práškem do pečiva.

Pečeme na 180 stupňů cca 30 minut.

Poleva je rozpuštěná čokoláda na vaření s trochou šlehačky a navrch dávám kokos.

Autor: naidrova

Komentáře k receptu
Petra, ProAlergiky.cz

9. 9. 2016
10:05

Pro: TerkaTak to jsme rádi, že jste byla spokojená a autorka receptu zajisté též ;-).

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Terka

3. 9. 2016
10:22

Právě jsem ještě teplý perník ochutnala, je super. Díky za recept.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...