úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bílý toastový chléb - bez lepku a vajec

Bílý toastový chléb - bez lepku a vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 15 min
Zařazení: Domácí chléb
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Hodnocení:
Hodnotilo 8 lidí
Pro alergiky: Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 500 g Schär Mix it!
450 ml vlažné vody
50 ml mléka
3 polévkové lžíce oleje
2 lžičky soli
1 lžička cukru
1 lžíce octa
7 g sušených kvasnic (1balení)

Postup přípravy:

Všechny suroviny smíchám v míse ručním šlehačem. Pak dám do silikonový formy na biskupský chlebíček a nechám v teple pod utěrkou kynout asi 30 - 45 minut. Nejprve peču ve vyhřáté troubě na 200 st. 30 minut, pak troubu vypnu a nechám pootevřenou asi 15 minut. Teprve pak chleba vytáhnu a nechám na mřížce chladnout.

Tento chleba peču z Jizerky a z mouky schär Mix it! jsem pekla chleba poprvé. Těsto vykynulo o něco víc než z Jizerky, tak se z formy tlačilo ven. Ale chleba je chuťově moc dobrý. Používám nejvíc na toasty, do kynuté knedle místo rohlíku nebo na žemlovku.

 

Autor: JanaL

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...