úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Borůvkový koláč bez lepku, mléka, vajec, ořechů

Borůvkový koláč bez lepku, mléka, vajec, ořechů

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Koláče (nekynuté)
Hodnocení:
Hodnotilo 7 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 1 hrnek rýžové mouky (1 - 2 lžíce oddělíme a nahradíme 1 - 2 lžícemi čirokové mouky)
180 ml vody
120 ml tekutého sladidla (agávový sirup, javorový sirup apod.)
1/2 hrnku borůvek (cca 110 g kanadských)
5 lžic kakaa s vysokym obsahem kakaového másla
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička chia semínek
1 lžička balzamico octa
1/2 lžičky jedlé sody
špetka soli

borůvky na ozdobu
Postup přípravy:

Troubu vyhřejeme na 175 stupňů. Kulatou formu o průměru 18 cm vymažeme tukem a spodek vyložíme pečícím papírem. V míse tyčovým mixérem rozmixujeme borůvky, vodu, chia semínka a ocet. Přidáme sypké ingredience a nakonec tekuté sladidlo.

Pečeme cca 25 - 30 minut a necháme na mřížce vychladnout. 

Autor: Ulu

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...