Borůvkový koláč z Mix-it a šáchorové mouky – bez lepku, mléka, ořechů

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení:	Koláče (nekynuté)
Hodnocení:	Hodnotilo 7 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez lepku

Ingredience:	250 g Schaer Mix-it 6 malých vajec 200 ml sójového zakysaného BIFI nápoje pokojové teploty 150 ml řepkového oleje 100 g šáchorové mouky Adveni 6 vrchovatých lžic třtinového cukru 1 vanilkový cukr s pravou vanilkou 1,5 lžičky jedlé sody nastrouhaná kůra z 1 BIO citrónu špetka soli 1,5 litru opraných borůvek velký plech s pečícím papírem nebo dvě formy na koláče o průměru cca 26 cm
Postup přípravy:	Troubu zahřejeme na 180 °C. Borůvky na sítě pořádně propláchneme vodou a necháme okapat. Vejce vyšleháme s cukry a citrónovou kůrou do pěny. Trvá to cca 3 minuty. Přišleháme olej a zakysaný sójový nápoj, až se vše spojí v hladkou hmotu. Ve vedlejší misce si promícháme mouky se špetkou soli a jedlou sodou. Moučnou směs opatrně přišleháme nebo silikonovou stěrkou promícháme se směsí vaječnou. Těsto vlijeme na plech vystlaný pečícím papírem (do forem s pečícím papírem). Povrch posypeme borůvkami, případně dosladíme borůvky a posypeme drobenkou nebo plátky mandlí (pokud můžete). Pečeme ve vyhřáté troubě cca 40 minut. Pak troubu vypneme a necháme koláč dojít (aby se zpevnil ve středu, kde bývá nejvíce borůvek a šťávy). POZOR každá trouba peče trochu jinak, tak je třeba si časy na té Vaší vychytat! Autorka: Radka Vrzalová

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá