úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bramborová polévka s houbami - bez lepku, mléka, vajec

Bramborová polévka s houbami - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 45 min
Zařazení: zeleninové
Hodnocení:
Hodnotilo 11 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: brambory
celer
mrkev
petržel
houby
rostlinný tuk/máslo
trocha bezlepkové mouky na zahuštění
cibule
česnek
sůl
kmín
majoránka
Postup přípravy:

Cibulku osmahneme  dozlatova, přidáme na kostičky nakrájenou očištěnou kořenovou zeleninu, sůl, kmín, díl majoránky a česneku, krátce osmahneme, zalijeme vodou, přidáme brambory a houby a necháme vařit do částečného změknutí.

Ve vodě rozmícháme trochu bezlepkové mouky na zahuštění a tuto záklechtku vlijeme do polévky, promícháme a necháme provařit mouku a změknout zeleninu a brambory.

V této fázi přidávám zbytek česneku a majoránky, aby byla chuť polévky výraznější, lze přidat i např. petrželku.

Dobrou chuť ;-)

Autor: Peťa77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte