Bramborový krém s mrkví a rýží - bez lepku, mléka, vajec
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 20 min |
| Zařazení: |
smetanové polévky zeleninové polévky |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku |
| Ingredience: |
3 porce: 1 velký brambor 2 střední mrkve 100 ml sójové nebo rýžové smetany (lze nahradit 2 lžícemi sušeného rostlinného mléka a lžící olivového oleje) 2 až 3 stroužky česneku 2 lžíce uvařené rýže 1 lžička sušené zeleniny (Horalka, Solčanka apod.) 1 lžička mořské soli pažitka nebo nori vločky na ozdobu špetka chilli (nemusí být) |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Dáme si vařit asi 1/2 litru vody. Osolíme ji. Mrkev, brambor i česnek si nastrouháme nahrubo (každé zvlášť). Do vroucí vody vložíme mrkev a vaříme asi 3 minuty. Pak přídáme brambor a česnek a vaříme dalších zhruba 5 minut, dokud brambory nejsou skoro měkké. Přidáme uvařenou rýži, smetanu a koření a krátce provaříme. Podle chuti dosolíme nebo dokořeníme. Vznikne hustá, vydatná a levná polévka. Na talíři ozdobíme nějakou tou "travičkou". P. S.: Kombinace brambor a rýže je neprávem opomíjena. |
| Autor: | Michal, ProAlergiky.cz |
REKLAMA
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
