Bramborový krém s mrkví a rýží - bez lepku, mléka, vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	20 min
Zařazení:	smetanové polévky zeleninové polévky
Hodnocení:	Hodnotilo 8 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	3 porce: 1 velký brambor 2 střední mrkve 100 ml sójové nebo rýžové smetany (lze nahradit 2 lžícemi sušeného rostlinného mléka a lžící olivového oleje) 2 až 3 stroužky česneku 2 lžíce uvařené rýže 1 lžička sušené zeleniny (Horalka, Solčanka apod.) 1 lžička mořské soli pažitka nebo nori vločky na ozdobu špetka chilli (nemusí být)
Postup přípravy:	Dáme si vařit asi 1/2 litru vody. Osolíme ji. Mrkev, brambor i česnek si nastrouháme nahrubo (každé zvlášť). Do vroucí vody vložíme mrkev a vaříme asi 3 minuty. Pak přídáme brambor a česnek a vaříme dalších zhruba 5 minut, dokud brambory nejsou skoro měkké. Přidáme uvařenou rýži, smetanu a koření a krátce provaříme. Podle chuti dosolíme nebo dokořeníme. Vznikne hustá, vydatná a levná polévka. Na talíři ozdobíme nějakou tou "travičkou". P. S.: Kombinace brambor a rýže je neprávem opomíjena.
Autor:	Michal, ProAlergiky.cz

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá