Brokolicová polévka s krutonky - bez lepku, mléka, vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	30 min
Zařazení:	smetanové polévky zeleninové polévky
Hodnocení:	Hodnotilo 11 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	1 brokolice 100 ml rostlinné smetany rostlinný tuk na vaření 1 - 2 stroužky česneku 1 kostka masoxu (nemusí být) sůl pepř muškátový oříšek 4 krajíčky bílého bezlepkového chleba nakrájeného na kostky
Postup přípravy:	Brokolici očistíme, obereme růžičky, košťál pokrájíme na plátky. Oloupeme česnek, nasekáme a na rozpáleném tuku krátce podusíme společně s kousky košťálů. Zalijeme vodou (může být i vývar) a povaříme na mírném ohni cca 5 minut. Přisypeme růžičky brokolice a vaříme asi 10 minut. Poté brokolici i s vývarem rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem a trochou muškátového oříšku. Podle chuti můžeme přidat rostlinnou smetanu. Na tuku osmahneme kostičky chleba do zlatova. Ty vkládáme do polévky těsně před konzumací, aby se nerozmočily.
Autor:	Zuzka

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá