Bulky se lněným semínkem
| Náročnost: | středně náročný |
|---|---|
| Čas přípravy: | 2 h 20 min |
| Zařazení: |
Domácí pečivo |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec |
| Ingredience: |
250 ml rostlinného mléka 150 g grahamové mouky 150 g hladké mouky 50 g žitné mouky 50 ml olivového oleje 2 polévkové lžíce octa 2 kávové lžičky soli 1 kávová lžička cukru 1/2 čerstvého droždí |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Všechny ingredience vložíme dle zavedeného postupu do pekárny (nejprve tekuté složky, poté sypké, na závěr droždí). Zapneme program na kynutá těsta. Po vykynutí z těsta tvarujeme bulky. Naskládáme na vymaštěný plech a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Před pečením pomašlujeme vejcem nebo jen vodou (dle typu diety), posypeme lněným semínkem, příp. hrubou solí, mákem, kmínem, dle chuti. Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 220 °C asi 20 minut. Hotové bulky je nejlepší přendat z plechu na mřížku, aby lépe vychladnuly. |
| Autor: | Peťa77 |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
