Chléb se semínky chia - bez lepku, mléka, vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	2 h 30 min
Zařazení:	Domácí chléb Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Hodnocení:	Hodnotilo 5 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	500 g mouky Schär Mix it 500 ml vlažné vody 150 g pohankové mouky 2 polévkové lžíce oleje (používám olivový) 1 polévková lžíce kmínu 1 polévková lžíce chia semínek 1 polévková lžíce konopného semínka 2 kávové lžičky soli 4 g sušeného droždí
Postup přípravy:	Všechny suroviny v míse zpracujeme elektrickým hnětačem na hladké těsto. Mísu zakryjeme a necháme cca 20 minut kynout na teplém místě. Potom těsto ještě jednou krátce prohněteme a dáme do olejem vymazané větší chlebíčkové formy. Zakryjeme utěrkou a necháme kynout cca asi 1 hodinu (podle teploty v místnosti). Poté vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme 45 - 50 minut. Chléb má neutrální chuť, hodí se ke všemu. Čerstvý je krásně křupavý.
Autor:	vendy67

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá