Chléb se semínky chia - bez lepku, mléka, vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	2 h 30 min
Zařazení:	Domácí chléb Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Hodnocení:	Hodnotilo 5 lidí
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	500 g mouky Schär Mix it 500 ml vlažné vody 150 g pohankové mouky 2 polévkové lžíce oleje (používám olivový) 1 polévková lžíce kmínu 1 polévková lžíce chia semínek 1 polévková lžíce konopného semínka 2 kávové lžičky soli 4 g sušeného droždí
Postup přípravy:	Všechny suroviny v míse zpracujeme elektrickým hnětačem na hladké těsto. Mísu zakryjeme a necháme cca 20 minut kynout na teplém místě. Potom těsto ještě jednou krátce prohněteme a dáme do olejem vymazané větší chlebíčkové formy. Zakryjeme utěrkou a necháme kynout cca asi 1 hodinu (podle teploty v místnosti). Poté vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme 45 - 50 minut. Chléb má neutrální chuť, hodí se ke všemu. Čerstvý je krásně křupavý.
Autor:	vendy67

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá