Chléb se semínky chia - bez lepku, mléka, vajec
Náročnost: | jednoduchý |
---|---|
Čas přípravy: | 2 h 30 min |
Zařazení: |
Domácí chléb Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it! |
Hodnocení: |
|
Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku |

Ingredience: |
500 g mouky Schär Mix it 500 ml vlažné vody 150 g pohankové mouky 2 polévkové lžíce oleje (používám olivový) 1 polévková lžíce kmínu 1 polévková lžíce chia semínek 1 polévková lžíce konopného semínka 2 kávové lžičky soli 4 g sušeného droždí |
---|---|
Postup přípravy: |
Všechny suroviny v míse zpracujeme elektrickým hnětačem na hladké těsto. Mísu zakryjeme a necháme cca 20 minut kynout na teplém místě. Potom těsto ještě jednou krátce prohněteme a dáme do olejem vymazané větší chlebíčkové formy. Zakryjeme utěrkou a necháme kynout cca asi 1 hodinu (podle teploty v místnosti). Poté vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme 45 - 50 minut. Chléb má neutrální chuť, hodí se ke všemu. Čerstvý je krásně křupavý. |
Autor: | vendy67 |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...