Čínská shoyu polévka s shitake a rýží - bez lepku, mléka, vajec

Náročnost:	jednoduchý
Čas přípravy:	50 min
Zařazení:	zeleninové polévky
Hodnocení:	Hodnotili 4 lidé
Pro alergiky:	Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku

Ingredience:	100 ml sójové omáčky Shoyu 100 g hnědé rýže basmati 100 g červené cibule 100 g mrkve svazek čerstvého koriandru 20 g hub shitake 20 g čerstvého zázvoru 2 stroužky česneku 1 lžíce sezamu 1 lžička koření pěti vůní olej za studena lisovaný (nejlépe sezamový)
Postup přípravy:	Houby shitake namočte na několik hodin do vody, poté uvařte do změknutí. Rýži vařte zvlášť v osolené vodě na mírném ohni 20 – 30 minut. Na oleji osmahněte na proužky nakrájenou cibuli, česnek a zázvor. Zalijte vodou a přidejte na nudličky nakrájenou mrkev a koření. Přiveďte k varu a vařte asi 20 minut. Do polévky přidejte nakrájené houby i s houbovým vývarem a uvařenou rýži. Vše přiveďte k varu a poté ihned odstavte z plotny. Přidejte Shoyu a zamíchejte. Při servírování polévku posypte sezamem a najemno nasekaným koriandrem. Můžete opět dochutit sójovou omáčkou.
Recept přinesl:	Restaurace zdravého životního stylu CountryLife.

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá