úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Citrónová bábovka s kakaem - bez mléka

Citrónová bábovka s kakaem - bez mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Bábovky
Hodnocení:
Hodnotilo 7 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Ingredience: 300 - 350 g polohrubé mouky
250 g rýžového mléka
220 g cukru krupice (nebo i méně cukru)
160 g Stelly
4 žloutky
4 bílky - sníh
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva (Dr.Oetker)
1 citrón
Rum
Holandské kakao
Postup přípravy:

Těsto: Stellu, cukr a žloutky utřeme (mixérem či v robotu) a poté přidáme (a zase mixujeme) polohrubou mouku, mléko, vanilkový cukr a kapku Rumu. Do těsta lehce vmícháme sníh z bílků a 1/2 prášku do pečiva. Jamile máme lehce promícháno, odliji malou část těsta do misky.

1. část těsta (větší) - lehce vmíchám nastouhanou citrónovou kůru a šťávu z cca půlky citrónu.

2. část těsta (menší) - lehce vmíchám asi tak lžíci Holandkého kakaa.

Dávám pozor, aby se mi při míchání sníh zcela nerozpustil.

Do vymazané a hrubou moukou vysypané formy naliji půlku citrónového těsta, na ni lehce nastříkám pár lžiček tmavého kakaového těsta, pak naliji druhou část citrónového těsta a opět pár lžiček kakaového těsta.

Pečeme při 160 °C do zlaté barvy bábovky - hlídáme.

Přeji, ať všem moc chutná :-) 

Autor: Verunka H.

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...